Соус на основе эмульгированного желтком масла - Ответ на кроссворд & сканворд

Альтернативные варианты определений:

• Белый острый соус для оливье
• Жидкая приправа
• Заправка для оливье
• Масло + уксус + желток (соус)
• Напарник сметаны в оливье
• Непременный соус для оливье
• Популярный яичный соус из Франции
• Приправа
• Продаётся в вёдрах, оседает в бёдрах
• Разновидность соуса.
• Соус для Оливье
• Соус на основе масла, лимонного сока и желтка
• Соус на основе эмульгированного желтком масла
• Соус, названный в честь города Маон, столицы острова Менорки
• Этим белым соусом часто заправляют салаты
• род соуса.
• холодный соус.